Krebsgefahr im Sommer: Grillen Nur wer richtig grillt, schont die Gesundheit – Gesundheitsrisiken von gegrilltem Fleisch
Das Deutsche Kompetenzzentrum ist Herausgeber der im Horn-Verlag erschienenen Broschüre "Kalorien-Nährwert-Tabelle".
Sie steht hier zum kostenlosen Download bereit.